這是雲品的晚餐。
我們是在三樓的雲翰廳用餐的。
吃的是中式合菜。
照規矩,先來張菜單
風味美拼盤
一開始就先來了一個拼盤,有山豬肉、泡菜、筍子……等。
泡菜十分的開胃。
蟹粉白玉捲
蟹粉白玉捲則是我比較疑惑的,跟其他地方吃到的蟹粉白玉捲不一樣。
這道比較偏向蟹粉"燴"白玉,而不是白玉捲,不過一樣很好吃。
瑤柱荷葉飯
level高一點的油飯(誤),裡面放了蠻多的干貝。
美極生中蝦
很貼心的把你把肉的部份切成了兩半。
可惜跟蟹粉白玉捲一樣,一人一份。
百花鵝肝丸
咬下去肉汁會噴出來,外表金黃、口感酥脆且不油膩。
本次合菜的No.1就是它了!!!
鳳梨苦瓜雞
每一碗都有一塊肉,煮的剛剛好,不會太硬或乾掉。
淡淡鳳梨香、苦瓜的味道也沒有我想像中的苦,是在我這個怕吃苦的人都可以接受範圍內。
咕咾鮮魚柳
魚柳油炸後,再裹上酸甜的醬汁。
這裡用的魚叫做奇力魚,邵族原住民說法為「奇拉」,是日月潭的特產唷。
另一種特產的魚叫做曲腰魚(總統魚),不過這次沒吃到。
蒜子燴時蔬
擺在後面出這道菜真是可惜了。
如果擺前面一點的話,我給它的評價會更高。
精緻美細點
是我很愛的麻糬,外層灑上了椰子粉,QQ的麻糬,裡面還包了紅豆餡。
一口剛好一個,吃完就沒了。〒△〒
四季鮮水果
很普通的水果……這應該不用介紹吧。
整體而言,就合菜來說我覺得還不錯。
吃完飯後,還可以到隔壁雲揚廳聽現場音樂演奏或是出去走走。
風味美拼盤
一開始就先來了一個拼盤,有山豬肉、泡菜、筍子……等。
泡菜十分的開胃。
蟹粉白玉捲
蟹粉白玉捲則是我比較疑惑的,跟其他地方吃到的蟹粉白玉捲不一樣。
這道比較偏向蟹粉"燴"白玉,而不是白玉捲,不過一樣很好吃。
瑤柱荷葉飯
level高一點的油飯(誤),裡面放了蠻多的干貝。
美極生中蝦
很貼心的把你把肉的部份切成了兩半。
可惜跟蟹粉白玉捲一樣,一人一份。
百花鵝肝丸
咬下去肉汁會噴出來,外表金黃、口感酥脆且不油膩。
本次合菜的No.1就是它了!!!
鳳梨苦瓜雞
每一碗都有一塊肉,煮的剛剛好,不會太硬或乾掉。
淡淡鳳梨香、苦瓜的味道也沒有我想像中的苦,是在我這個怕吃苦的人都可以接受範圍內。
咕咾鮮魚柳
魚柳油炸後,再裹上酸甜的醬汁。
這裡用的魚叫做奇力魚,邵族原住民說法為「奇拉」,是日月潭的特產唷。
另一種特產的魚叫做曲腰魚(總統魚),不過這次沒吃到。
蒜子燴時蔬
擺在後面出這道菜真是可惜了。
如果擺前面一點的話,我給它的評價會更高。
精緻美細點
是我很愛的麻糬,外層灑上了椰子粉,QQ的麻糬,裡面還包了紅豆餡。
一口剛好一個,吃完就沒了。〒△〒
四季鮮水果
很普通的水果……這應該不用介紹吧。
整體而言,就合菜來說我覺得還不錯。
吃完飯後,還可以到隔壁雲揚廳聽現場音樂演奏或是出去走走。
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